Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação assinala-se hoje, sob o lema "Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis". A data é aproveitada para recordar um alerta recente da FAO, a agência da ONU para a Alimentação e a Agricultura, cujos últimos dados revelam que 842 milhões de pessoas passam fome no mundo. " Uma em cada oito pessoas", lamentou Hélder Muteia, em entrevista à Lusa. A somar a esta realidade, mais dois mil milhões têm deficiências nutritivas e todos os anos morrem 2,5 milhões de crianças com fome, enquanto 1,4 mil milhões de pessoas vivem atualmente com excesso de peso, adianta o mesmo responsável. Recordando que 98% das pessoas que passam fome estão nos países em desenvolvimento, Muteia explica, no entanto, que a situação dos países desenvolvidos prova que é possível acabar com a fome: "Se há países onde apenas 1 ou 2% passam fome, é possível, com políticas públicas, com maior coordenação internacional, garantir alimentação para os mais vulneráveis". Ler mais: http://expresso.sapo.pt/dia-mundial-da-alimentacao-recorda-importancia-de-opcoes-saudaveis=f835770#ixzz2ht8F2bhd